セッション概要
領域外・複数領域(M) / 宇宙開発・地球観測(SD)
M-SD40
宇宙食と宇宙農業
プログラム掲載短縮名
宇宙農業
口頭発表
発表日時/会場/座長
4月29日 PM2 (17:15 - 18:06)
312
片山 直美
ポスター発表
発表日時/会場
4月29日 (コアタイム 18:15 - 19:30)
3階ポスター会場
連絡先
片山 直美
メールアドレス
naomik@nagoya-wu.ac.jp
コンビーナ
片山 直美
スコープ
宇宙において長期滞在が可能となった現在、本格的なライフサポートシステム構築が急速に進められている。特に宇宙飛行士の健康管理は重要であり、宇宙食と宇宙農業研究分野は益々発展すると推測される。宇宙食は栄養面、精神面など多くの問題に関わっている。過去、現在そして未来の宇宙食と宇宙農業研究分野のためディスカッションと意見交換を行いたい。
発表者への注意事項
時間
講演番号
タイトル
著者
発表者
予稿原稿
口頭発表 4月29日 PM2(17:15-18:06) 312
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17:15 - 17:30
MSD40-01
宇宙食における薬膳料理の必要性 ‐ボタンボウフウのおやつへの利用−
脇田 麻里
高瀬 芳美
河合 美佳
ほか
脇田 麻里
日本語
English
17:30 - 17:45
MSD40-02
宇宙食としての低GI食材を用いた低GL食献立
小林 瑞希
梶原 聡美
脇田 麻里
ほか
小林 瑞希
日本語
English
17:45 - 18:00
MSD40-03
Mars Desert Research Station(MDRS)における2週間の体験
片山 直美
片山 直美
日本語
English
18:00 - 18:06
ポスター講演3分口頭発表枠 (MSD40-P01 / MSD40-P02)
講演番号
タイトル
著者
発表者
予稿原稿
ポスター発表 4月29日 コア(18:15-19:30) 3階ポスター会場
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MSD40-P01
市販されている災害食の朝食としての利用- 宇宙食としての利用を含めて
梶原 聡美
脇田 麻里
高瀬 芳美
ほか
梶原 聡美
日本語
English
MSD40-P02
宇宙食における乳酸菌飲料の必要性
林 嬉乃
小林 瑞希
梶原 聡美
ほか
小林 瑞希
日本語
English